Avec plus de 600 000 visiteurs accueillis en moyenne chaque année, le Salon International de l’Agriculture constitue une belle vitrine du monde agricole. Le département des Vosges participe une nouvelle fois à cette manifestation qui a lieu à Paris du 22 février au 2 mars.
Un Stand aux Couleurs Vosgiennes
Le département des Vosges s'installe au cœur du Salon de l’Agriculture avec un stand de 50 m², niché dans l’espace Grand Est. Aménagé comme un chalet typiquement vosgien, cet espace mettra à l’honneur les produits emblématiques du département. Fromages, miels, confitures, glaces artisanales, charcuteries et bien d’autres délices seront proposés à la dégustation et à la vente par les producteurs vosgiens.
Parmi les exposants, les visiteurs retrouveront notamment Bongrain Gérard, la Famille Malnory, la Ferme des Capucines, Safran des Payoux, Natur’ellement Glacé, le Rucher St Ode et Croute By Gavroch. D’autres ambassadeurs vosgiens auront également leur propre stand, comme Vosg’bocaux, la charcuterie Pierrat, la fromagerie Ermitage, la Confiserie des Hautes Vosges, la Brasserie Marie Thérèse et les Vergers des Avolets.
La Journée Vosges : Un Événement Incontournable
Le jeudi 27 février marquera un temps fort avec la Journée Vosges. Dès 10h30, animations et rencontres mettront à l’honneur les producteurs et éleveurs vosgiens. Parmi les temps forts :
• La présentation des producteurs et des éleveurs vosgiens avec le passage de la délégation officielle.
• Des animations culinaires orchestrées par le traiteur Croustillance et les élèves de la MFR de Saulxures-sur-Moselotte.
• Une expérience sensorielle inédite sur le stand Grand Est avec la dégustation à l’aveugle des produits vosgiens dans une « Boîte Noire ».
Retrouvez tous ces producteurs dans le hall 7.1 du salon international de l’agriculture qui se déroule du 22 février au 2 mars Portes de Versailles à Paris Expo
Les Vosges au SIA en quelques chiffres :
• 1 stand de 50 m2 partagé en 3 espaces : dégustation, épicerie et glace
• 13 producteurs agréés Je Vois la Vie en Vosges Terroir
• 15 éleveurs inscrits au concours général agricole dans les catégories bovine, canine, ovines et équine
• 23 entreprises et fermes vosgiennes inscrites au concours général agricole avec 67 produits
Infos pratiques :
Salon International de l’Agriculture : du samedi 22 février au dimanche 2 mars
Paris Expo – Porte de Versailles
9h à 19h – Tous les jours
Stand Vosges : Hall 7.1 E013 Niveau 0
Plus de renseignements sur https://www.salon-agriculture.com/
