Avec plus de 600 000 visiteurs accueillis en moyenne chaque année, le Salon International de l’Agriculture constitue une belle vitrine du monde agricole. C’est un rendez- vous que nombre d’agriculteurs et producteurs ne voudraient pas manquer. A l’instar de ceux qui étaient accueillis à la Confiserie des Hautes-Vosges à Plainfaing ce mardi pour la traditionnelle conférence de presse organisée avant le départ pour Paris, en présence de Jérôme Mathieu, président de la Chambre d’agriculture des Vosges, Elisabeth Klippfel-Dott, conseillère départementale du canton de Gérardmer et Patrick Lalevée, maire de Plainfaing. Tous ont pu témoigner de leur plaisir de participer à ce grand rendez-vous annuel de l’agriculture française, qui met à l’honneur les spécificités locales et régionales.
Le Conseil Départemental des Vosges, cette année, a renouvelé sa présence avec un stand de 50 m2 pour promouvoir les productions vosgiennes, faire découvrir les savoir-faire et le territoire vosgien.
Un chalet tout de bois vêtu, des sommets arrondis, une ligne bleue, des sapins… C’est dans ce décor chaleureux planté dans le Hall 7 sur l’espace Grand Est, que les Vosges vont s’installer pour dix jours.
Epicerie, dégustation, attractivité, détente
Dans ce lieu de convivialité où 3 espaces ont été aménagés, les milliers de visiteurs attendus pourront goûter et acheter des productions vosgiennes (fromages, charcuteries, glaces, confitures…). Des animations (ateliers culinaires, dégustations, démonstrations de savoir-faire et jeux…) seront également proposées tous les jours.
LES EXPOSANTS
Présents sur l’espace épicerie et dégustation
La Ferme des Capucines – GAEC des Capucines
Natur'ellement glacée
Fromagerie Gérard
Famille Malnory
Rucher Sainte Ode
Safran des Payoux
Croute by Gavroch
Les exposants présents sur un stand individuel :
Confiserie des Hautes Vosges
Vosg’ Bocaux
Charcuterie PIERRAT – Le Vosgien Gourmet
Brasserie Marie-Thérèse
Les Vergers des Avolets
Fromagerie de l’Ermitage
Retrouvez tous ces producteurs dans le hall 7.1 du salon international de l’agriculture qui se déroule du 22 février au 2 mars Portes de Versailles à Paris Expo
Les Vosges au SIA en quelques chiffres :
- 1 stand de 50 m2 partagé en 3 espaces : dégustation, épicerie et glace
- 13 producteurs agréés Je Vois la Vie en Vosges Terroir
- 15 éleveurs inscrits au concours général agricole dans les catégories bovine, canine, ovines et équine
- 23 entreprises et fermes vosgiennes inscrites au concours général agricole avec 67 produits
